宝妈宝妹幸福汤
材料:草鸡一只(新鲜活杀的), 剥皮去油(不油腻,适合我们这里的JJMM)玉竹、沙参、银耳各5钱 (中药店能买到,银耳提前发开)
做法:鸡过水洗净 ,沙锅水煲开,放入鸡和玉竹沙参 ,大火烧开转小火 ,2小时后放入泡开的银耳,再煲2小时 。
注意:火候一定要足,这样鸡的味道才能出来,适合这个季节的一款汤,简单好味。
材料:草鸡一只(新鲜活杀的), 剥皮去油(不油腻,适合我们这里的JJMM)玉竹、沙参、银耳各5钱 (中药店能买到,银耳提前发开)
做法:鸡过水洗净 ,沙锅水煲开,放入鸡和玉竹沙参 ,大火烧开转小火 ,2小时后放入泡开的银耳,再煲2小时 。
注意:火候一定要足,这样鸡的味道才能出来,适合这个季节的一款汤,简单好味。