提子酸奶司康

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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材料:高粉250G、黄油60G、糖50G、酵母4G、鸡蛋+酸奶一支共120G、洗净用可乐泡好的黑胖的提子干50G

做法:1 糖和高粉混合,黄油切小粒加入

2 把黄油和粉搓成屑状

3 酵母用少许温水冲开与酸奶、蛋液混合

4 以上混合液倒入粉中,放提子干

5 轻轻混合成干面团

6 擀开切块(可折两次再擀开有层次)

7 斜切成小三角形

8 排入烤盘醒发30分钟

9 表面刷蛋液

10 提前预热烤箱180度中层20分钟出炉

 
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