酥皮桔子派

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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原料主料: 酥皮一张,桔子一个

配料:

粟粉50G,糖50G(根据各人口味增减)、水100G

做法:1、桔子去掉外面的膜,掰成两半;

2、水烧开后将桔子和白糖放入,烧开后放粟粉,用勺快速搅拌,以免粘锅,关火;

3、馅凉后,取一张酥皮,将馅放到皮的二分之一处,像包饺子一样的包住馅;

4、烤箱200度预热,10分钟,即可。

 
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