食材明细菜脯、红狗鲢
做法1、红狗鲢去肚，切段，用少许盐略抓一下。
2、菜脯一小块，切薄的大片。
3、炒锅下少许油，下切好的菜脯炒至出香味。
4、下腌好的红狗鲢略微翻炒。
5、下小半碗水煮至鱼肉熟后起锅。