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蜜豆蛋糕卷

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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原料：蛋5个、白糖90克、色拉油70克、牛奶70克、低筋90克、盐2克

做法：1、蛋黄分次加入色拉油70克，牛奶70克，低筋90克；

2、蛋白加入盐2克，白糖90克打至硬性；

3、自上而下翻混合1和2；

4、烤盘上放入面粉和蜜红豆；

5、倒入面糊抹平烤盘；

6、烤箱第二层175度25分钟，然后取出倒扣，再将正面放在油纸上；

7、卷起，去掉油纸，切小段即可。

 
 
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