蜜豆蛋糕卷

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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原料:蛋5个、白糖90克、色拉油70克、牛奶70克、低筋90克、盐2克

做法:1、蛋黄分次加入色拉油70克,牛奶70克,低筋90克;

2、蛋白加入盐2克,白糖90克打至硬性;

3、自上而下翻混合1和2;

4、烤盘上放入面粉和蜜红豆;

5、倒入面糊抹平烤盘;

6、烤箱第二层175度25分钟,然后取出倒扣,再将正面放在油纸上;

7、卷起,去掉油纸,切小段即可。

 
 
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