千叶纹蛋糕卷

原料：蛋3个、糖45克、盐1克、水43克、色拉油32克、低筋面粉48克

做法：1、蛋黄，水，色拉油，盐，面粉依次搅拌拌匀；

2、蛋白3个，依次加入，细砂糖打至硬性发泡；

3、分次加入蛋白从上往下搅拌；

4、待搅拌均匀后，放入烤盘；

5、留点蛋糕糊用可可粉1克来搅拌好，然后装入裱花袋；

6、在蛋糕糊上挤上五排；

7、用牙签由上而下划过横条，再由下而上划过横条，交错的；

8、烤箱第二层170度20分钟，然后放第一层烤1分钟即可。