全蛋海绵蛋糕

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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原料:面粉60克、鸡蛋2个、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。

做法:1、鸡蛋2个放在碗中打散;

2、搅拌至有小泡;

3、继续搅拌至蛋液增高;

4、颜色淡黄,表面气泡变小;

5、蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡;

6、加入牛奶,然后再加入油搅拌好;

7、倒入过筛好的面粉;

8、搅拌好即可;

9、倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右。

 
 
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