原料椰菜果 红萝卜 腊肠 蒜头 蒜叶（可放可不放）
制作方法1、椰菜果、红萝卜均切成丝。
2、腊肠切成片。
3、先把腊肠炒香盛出待用。
4、锅里倒入油爆香大蒜。
5、先把红萝卜炒片刻。
6、再把椰菜果加入一起。
7、倒入少许水焖片刻把刚才炒香的腊肠倒入翻炒均匀。
8、最后加盐、糖、芝麻油以及蒜叶即可上碟。