法式扇贝沙拉

简介食用贝类食物后，会有一种清爽宜人的感觉。富含大量维生素和蛋白质的扇贝让肌肤更加具有光泽感，而且从内部净化肌肤，调理身体美白机能，提升身体内美白指数。法式扇贝沙拉

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材料果醋 1勺

橄榄油 半勺

盐 1小勺

黑胡椒碎 5克

奶酪碎粒 10克

扇贝 4只

制作步骤步骤：1

先等开水沸腾后，放姜片、盐、白葡萄酒，然后把洗净的扇贝放入。

步骤：2

煮上一会儿，然后捞出立刻放入冰水里激冷。

步骤：3

把贝肉拆下，切成小块。用少许盐、果醋、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，静置片刻。

步骤：4

沙拉蔬菜：用果醋、盐、橄榄油拌匀。

步骤：5

把扇贝和蔬菜拌上，撒奶酪碎粒，装饰上煮得嫩嫩的鸡蛋。