原料西兰花400克、灯影牛肉丝300克、姜蒜各少量。
做法1、原料：西兰花400克、灯影牛肉丝300克、姜蒜各少量。
2、西兰花在盐水中浸泡30分钟，能彻底清洗干净。
3、热锅爆香姜蒜末，加入西兰花，大火翻炒5分钟。
4、最后加入灯影牛肉丝翻炒均匀即可。
经验分享因为牛肉丝本身有咸度，就不要再加盐了