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淮山红枣粥

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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原料：红枣30个、生山药15克、泡的米1杯、淮山水5杯。

做法：1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮；

2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下；

3、将米＋少许水用豆浆机打碎，滤出米渣不要；

4、把米浆放在平锅里倒入水后，加入切碎后的山药，用木勺子边搅边熬；

5、把红枣打成泥状；

6、白米粥快熬好时，加入枣泥搅拌着再熬一会儿。即可。

 
 
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