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茴香鸡蛋饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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配料面粉300克，茴香500克，鸡蛋2个盐3-5克，植物脂肪随喜好添加。

制作步骤一，将面粉与白水以1:1的比配搅拌成面团。

二，将面团盖住，放置一小时。

三，在面团上糊上一点面粉并擀平。

四，将鸡蛋煎熟，与茴香一起切成小碎块并添加盐和油和开。

五，将馅包到面皮里，放入电饼锅并在两面刷油，正面烤5分钟，背面烤2分钟，即可食用

 
 
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