鸡肉双菇饭

王朝百科·作者佚名  2012-05-29  
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材料大米 香菇 蘑菇 玉米 豌豆 土豆 洋葱 鸡胸肉 花椒 盐 咖喱 油

做法1 洋葱、蘑菇、香菇切丁(香菇和蘑菇都切的大丁) 鸡肉切丁加料酒、花椒、姜腌制10分钟 土豆去皮洗净切丁

2 大米、玉米、豌豆洗净

3 锅里油8成热加鸡丁翻炒变色

4 加洋葱翻炒出香

5 加土豆、玉米、豌豆翻炒2分钟

6 加蘑菇、香菇翻炒2分钟

7 加适量盐、咖喱粉翻炒均匀

8 加洗净的大米翻炒均匀

9 转电饭锅加平常煮干饭的水量,按下煮饭键

10 煮饭键跳后保温5分钟即可 一锅香喷喷的鸡肉饭就做好了 香菇、蘑菇都在面上了哈

 
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