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酸辣双龙
王朝百科·作者佚名 2009-12-15
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原料:鲜鱿鱼 水发鱿鱼 白辣椒
制作过程:
(1)将两种鱿鱼 打成花刀
(2)放白辣椒(用青尖椒过水,放盐,晒干)香菇末,肉末,红尖椒熘炒防鱿鱼
(3)勾芡
特点:酸、辣、鲜、色泽清澈
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