原料：面粉250g、柠檬2个、酵母粉3g、小苏打3g、白糖1勺
做法：1、用刨子刨些柠檬屑。
2、取柠檬汁25克，与100克水、5克柠檬屑、250g面粉、3g酵母粉、3g小苏打、1勺白糖拌匀。
3、和好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。
4、把面团擀成2mm厚面皮。
5、用饼干模均匀压出图形，用叉子在上面戳些孔。
6、烤箱预热190度，放在中层，烤10分钟即可。