拌萝卜缨
做法一原料:萝卜缨。拌萝卜缨
做法:1、萝卜缨味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,所以吃的时候可以适量加点蜂蜜,如果喜欢这种味道的可以不加。
2、萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了,时间不能太长),过凉水,沥干水分,切断。然后加醋,盐,蒜末,香油,蜂蜜和白胡椒拌匀,撒点白芝麻装饰就行啦。
做法二原料:白萝卜缨、大蒜、小红椒、醋、生抽、香油。做法:1、将白萝卜缨洗净,大蒜切碎,小红尖椒洗净切小段;
2、烧沸水,将洗净的白萝卜缨放入焯烫15-20秒后捞出,控去水分;
3、待萝卜缨稍晾凉些,切成小段,然后将所有材料和调料混合拌匀即可。