做禡
1.「做禡」是中国的传统习俗,是拜祭神明、土地、地主等。「做禡」不似一般祈福还神般需要择日进行,通常订为每月的初二及十六进行。新春正月初二为「头禡」,可祈求神明保佑一年平安,而农历十二月十六为「尾禡」,则酬谢神明全年的护荫。 以前农历十二月十六「尾禡」,传统公司商铺甚为重视,老板会在这天作慰劳员工,预备一顿美酒佳肴款待上下员工,来年大家得到丰衣足食,如果鸡头向著某位员工的话,即是请他食无情鸡,代表要解雇他。
2.古时中国人每逢初二,十六做禡, 而年初二为一年的新开始做禡, 故一家大小都会聚一堂食饭, 而且一定要添饭, 代表有衣食.
商人也会在初二 "做禡", 这天做老板的都会回到公司除了拜神外, 也和员工们一起食饭, 通常都会做九个好餸, 包括山珍海味, 和一定有鱼, 象徵丰衣足食, 年年有"馀".