湖南湘联食品有限公司
湖南湘联食品有限公司，座落在传承中华民族文明风景秀丽的湘江之畔—长沙市天心区境内，是湖南省十大湘菜供应基地之一。公司独具特色的道州濂溪鮓肉系列产品，是经过省卫生厅，省工商局技术质量监督局等权威部门严格审查并通过QS认证的一家正规的食品生产企业。公司秉承的经营方针是：产品质量就是生命，顾客的利益高于一切。公司采用严格的现代企业管理模式管理生产的全过程。除了在原材料进货渠道方面严格把关外，尤其是在硬件设施方面全部采用全封闭的工艺流程生产。生产员工全部持健康证上 岗操作，并定期进行健康检查。绝对保证产品的质量。在管理模式方面订立了各项严格的规章制度，并落实到每一个工艺流程及其具体操作人员。
湖南道州是省十大湘菜供应基地之一。道州风味特产濂溪鮓肉系列产品，道州鲊肉、道州鲊鱼、瑶家粉蒸肉、腊香排骨、五香牛肉、茴香狗肉，创造了公司独特的饮食文化：道州民间传统特色结合现代速食消费文化（所有产品开袋蒸食，蒸十五分钟为佳）。这些菜式尝一口香、鲜、脆、辣，具有鲜明的湖南特色和乡土风味。公司希望将这种文化通过有效途径得到广泛、自然的推广，同时也为地方特色经济做点贡献。经过发展，湘联鮓肉得到很多宾馆、酒楼，甚至居家、过节的一致口誉。