洛神花果茶

王朝百科·作者佚名  2012-06-02  
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原料:

主料:洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g。

配料:蜂蜜适量。

做法:

1、柠檬片用温水略浸泡,洗去浮尘;

2、洛神花用温水略浸泡;

3、洗去浮沉,沥干水分;

4、所有水果切丁;

5、将水果丁和柠檬片放入锅中;

6、加入清水,大火煮开后,转小火煮半小时左右;

7、洛神花放入杯中,趁热冲入煮好的水果茶;

8、降温后,调入适量蜂蜜即可。

注:

1、花草茶一般会有些浮沉,最好提前用温水洗净;

2、水果可根据喜好自由选择,建议保留橙子或小金橘至少一种,会使水果茶更加芬芳;

3、洛神花的味道较酸,可根据自己的口味调入蜂蜜;

4、不要采用质软的水果,比如奇异果、香蕉之类,容易煮烂;

5、该款花果茶冷藏之后味道更佳。

 
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