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百合梨银耳汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-02  
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原料：银耳、百合、梨、冰糖

做法：1、用凉水将银耳和百合泡发；

2、将银耳发黄的根部去除，并切成小块。百合去除瑕疵部分；

3、在砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟；

4、放入百合，再用中小火煮20分钟；

5、放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟即可。

 
 
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