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冰糖红枣雪耳汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-03  
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原料：银耳、冰糖、红枣、小番茄

做法：1、将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵；

2、锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火；炖2个小时后，放入红枣继续炖一个小时；银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。

3、装在碗里后，家入小番茄活是甜酒酿，搅拌均匀即可。

 
 
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