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油菜白芷鱼丸汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-03  
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原料：白芷5克、鱼丸200克、油菜150克、葱姜少量、盐3克、胡椒粉2克、清水1200克

做法：1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲，上火煮开；

2、沸腾后，转文火煲15分钟；

3、加入洗干净的油菜；

4、大火煮开后，维持火力5分钟；

5、最后加入盐、胡椒粉调味。

 
 
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