〔配方〕红茶一包，乌梅酒１０毫升，冰糖一小匙，砂糖１０００克，梅子５００克。
〔作法〕将梅子、砂糖腌渍备用。加五个糖渍过的梅子，
与原汁加水煮沸，再加冰糖、乌梅酒、红茶，然后倒入茶器中即成。
〔功效〕敛肺涩肠，生津止渴，清热去暑。
〔来源〕民间验方。