蔬菜鸡骨架汤

原料：鸡骨架、冬瓜半片、西红柿两个、鲜香菇半盒

做法：1、鸡骨架和一个嫩玉米（切成小段）洗净后入高压锅加适量水在灶上大火烧开后小火煮三十分钟关火，等高压锅气泄后开盖，把玉米和鸡汤还有鸡骨架上的皮肉（不要骨头）倒入烧锅备用；

2、冬瓜、西红柿、鲜香菇切片切块切丝备用；

3、冬瓜要慢熟些，先放入烧锅的汤中大火煮开后小火炖；

4、六七分钟后加入鲜香菇，稍后再加入西红柿，数分钟后，鸡骨架蔬菜汤完成。