湘式豆腐干烧肉食材明细
主料：
湘式五香豆腐
大蒜苖
辣椒
肉
调料：
油、盐、味精、老抽。
烧制过程1.准备好食材。
2.豆腐切片，肉切片用老抽，油，盐腌制5分钟，辣椒切碎。
3.大蒜苖切段。
4.锅烧热放油，放入腌好的肉翻炒推到锅边；再放少许盐，放入豆腐片煎至酥黄和肉一起翻炒。
5.放入辣椒继续翻炒。
6.加蒜苖，味精翻炒出锅。