黑豆海带肉丁汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-03  
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原料:干海带15g、黑豆40g、猪肉100g、高汤1300ml

配料:姜10g、葱15g、盐4g

做法:1、干海带15g,泡发洗净。

2、黑豆洗净后用清水泡6-8小时。

3、猪肉切成方丁。

4、砂锅中放入姜片、葱段、黑豆、海带。

5、加入高汤大火煮开,小火炖60分钟至豆熟。

6、放入猪肉丁炖15分钟,加盐调味。

 
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