奶油土豆番茄汤
原料:土豆、豌豆、番茄
做法:1、小土豆去皮煮熟。
2、西红柿切打成茸,放入高汤中熬煮一会(没高汤可用清水加海鲜粉代替)。
3、将西红柿高汤过滤。
4、准备面粉和黄油。
5、锅加热后换小火,放入黄油融化。
6、放入面粉小火翻炒出香味。
7、倒入西红柿高汤汁,用抽子快速搅拌。
8、煮开后再次过滤。
9、将过滤后的汤汁倒回锅里,加入一袋牛奶煮开。
10、放入土豆、豌豆、少许海鲜粉、胡椒粉、鲍鱼汁、朗姆酒、大蒜粉、盐中火煮15-20分钟,吃的时候洒上薄荷叶。
原料:土豆、豌豆、番茄
做法:1、小土豆去皮煮熟。
2、西红柿切打成茸,放入高汤中熬煮一会(没高汤可用清水加海鲜粉代替)。
3、将西红柿高汤过滤。
4、准备面粉和黄油。
5、锅加热后换小火,放入黄油融化。
6、放入面粉小火翻炒出香味。
7、倒入西红柿高汤汁,用抽子快速搅拌。
8、煮开后再次过滤。
9、将过滤后的汤汁倒回锅里,加入一袋牛奶煮开。
10、放入土豆、豌豆、少许海鲜粉、胡椒粉、鲍鱼汁、朗姆酒、大蒜粉、盐中火煮15-20分钟,吃的时候洒上薄荷叶。