豆腐鸭血粉丝汤
材料:鸭血、粉丝、豆腐、姜片、盐、味精、白胡椒
做法:1、先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡。
2、豆腐和鸭血切成均匀的下方块。
3、汤锅中加水,放入姜片煮至沸腾,然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里,中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可,关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。
材料:鸭血、粉丝、豆腐、姜片、盐、味精、白胡椒
做法:1、先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡。
2、豆腐和鸭血切成均匀的下方块。
3、汤锅中加水,放入姜片煮至沸腾,然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里,中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可,关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。