原料:排骨半斤、蛤蛎半斤、冬瓜半斤
做法:1、排骨洗净,放沸水里捞过,冬瓜切成块。
2、排骨放大碗里,加满8分水,放沸水锅里用中火炖30分钟。
3、加入少许的盐,加入冬瓜再炖5分钟,最后加入蛤蛎炖到蛤蛎开口就可以了。