冬瓜粉丝瘦肉盅
原料:瘦肉、冬瓜、粉丝
做法:1、冬瓜去瓤去皮,切薄块儿;西红柿洗净去皮切小块儿;木耳泡发后撕成小朵。
2、锅中入少量油,下西红柿块儿,炒成糊状,下冬瓜块儿和木耳继续翻炒均匀。
3、倒入足量骨汤,大火烧开转中火煮至冬瓜半透明,下入粉丝,骨头肉,大火烧一会,调味,撒葱花,出锅。
原料:瘦肉、冬瓜、粉丝
做法:1、冬瓜去瓤去皮,切薄块儿;西红柿洗净去皮切小块儿;木耳泡发后撕成小朵。
2、锅中入少量油,下西红柿块儿,炒成糊状,下冬瓜块儿和木耳继续翻炒均匀。
3、倒入足量骨汤,大火烧开转中火煮至冬瓜半透明,下入粉丝,骨头肉,大火烧一会,调味,撒葱花,出锅。