原料：鸡蛋、水、盐、油、面粉
做法：1、鸡蛋1个搅拌好；
2、50克加入50克的水，0.5克的盐搅拌好，放入抹过油的锅中；
3、摊成圆形；
4、面糊尚未完全干时倒入蛋液；
5、蛋液凝固时，加入油条一根；
6、乘热卷起即可。