原料：腊肠、荞头、芹菜、姜
做法：1、烧热锅油先放姜。
2、把切成片的腊肠倒入。
3、腊肠只需翻炒片刻即放入芹菜。
4、将芹菜与腊肠炒均匀。
5、芹菜即将断生就把荞头加入一起翻炒。
6、继续翻炒片刻马上放盐、糖以及胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。