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木耳炒荷兰豆

王朝百科·作者佚名  2012-06-04  
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原料：明细荷兰豆（雪豆） 1把

胡萝卜 1根

木耳 1小盒

姜 1片

盐 1小匙

糖 半小匙

鸡精 半小匙

油 1.5大匙

做法：1荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净。

2胡萝卜去皮，切小片。

3木耳用水泡发，清洗干净，撕小块。

4热油锅，把姜爆香。

5把胡萝卜放入炒至稍微软身。

6下荷兰豆和木耳炒匀，撒一点水焖煮至荷兰豆熟透。

7放盐，糖和鸡精调味即可。

8清淡爽口。

 
 
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