番茄泡饭

王朝百科·作者佚名  2012-06-04  
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原料:剩饭、番茄、鸡蛋、姜蒜葱

做法:1、烧热锅倒入油放姜蒜。

2、放入番茄炒片刻加两碗水煮沸。

3、当番茄汤煮沸之后放入剩饭继续煮沸。

4、饭煮软了放少许盐、胡椒粉、芝麻油。

5、打入一只鸡蛋,放葱盖上锅盖焖片刻即可盛入碗内食用。

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