翡翠烧珍珠食材明细
青菜 600克
虾 300克
葱末 2克
姜末 2克
蒜末 2克
淀粉 2克
油 10克
料酒 2克
酱油 4克
壕油 5克
盐 5克
糖 2克
制作过程1.洗好的小青油菜。
2.把虾处理干净，并腌制虾。
3.所有材料都洗净。
4.把掩制好的虾下锅炸。
5.虾炸制金黄色。
6.成品起锅装盘即可。