材料:原材料牛肉300克大葱100克孜然粉少许面团500克调味料盐5克味精7克糖8克生抽少许老抽少许
做法:1、牛肉、大葱分别洗净，切成碎末．盛入碗内；
2、再将孜然粉和所有调味料一起加入牛肉内；
3、所有材料一起拌匀成馅；
4、取一面皮，内放20克馅料；
5、面皮对折包好；
6、封口处捏紧；
7、再将边缘的面皮捏成花边形；
8、做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄色即可。