材料:鸡腿，盐，酱油，生粉，杏鲍菇，香菜，生抽
做法:1.鸡腿去骨切薄片拿盐，酱油，生粉抓匀；
2.杏鲍菇切片，香菜切段；
3.热锅烧油下鸡腿滑熟捞出，余油下杏鲍菇炒软，倒入鸡腿，撒香菜段充分拌匀调点生抽
小诀窍:鸡腿和杏鲍菇都是鲜美的东西，这个菜不需要另外加鸡精了