芝麻豆腐丸子

原料：北豆腐半盒、猪肉馅100克左右、芹菜碎芹菜一小段切碎、蒜末2瓣、白芝麻适量、葱花少许（喜欢的话就在肉馅里加些葱花）。

调料：白胡椒粉少许、盐少许（可以不在肉馅里放盐，或少放盐，最后将炸好的丸子蘸着椒盐吃~）、生抽适量、香油少许、淀粉10克。

做法：1、备齐原料：北豆腐1盒、1盒豆腐只用半块就足够多了，豆腐压成泥后量会变得很多~

猪肉馅100克。肉馅可以起到粘合的作用，不需要很多，太多了也会不易炸熟。