美食材料主料：煮熟的黄豆1杯，熟海带15公分，红辣椒3个
调料：盐适量、植物油2勺、糖1勺、香油1勺、酱油1/2大勺、醋1/2大勺、料酒1小勺
美食做法1.将煮好的黄豆冲洗一遍，沥去水分。
2.海带切丝，用沸水焯一下盛盘。
3.红辣椒放水中泡软，去蒂去籽、洗净切成碎片。
4.油锅烧热，倒入红辣椒炒出辣味停火。
5.将辣椒倒在黄豆、海带盘中，浇上用酱油、香油、醋、糖、料酒调好的汤汁拌匀即可。