焙考林烘焙盐

产品简介焙考林烘焙盐 英文名称：Brezel Salt (Decor Salt)

主要成分：食盐

用量：根据需要

产品用途主要用于欧式面包的表面装饰，以及其他食品的装饰。

用于烤恩杂粮面包表面的装饰

用于德国碱水面包的表面装饰

焙考林烘焙盐国内没有生产，主要从奥地利焙考林公司进口，安琪酵母股份有限公司是焙考林烘焙盐的独家进口商。在主要大城市如上海、北京、广州、深圳、青岛等地五星级酒店面包房使用非常普遍，以及一些欧式面包店。

产品特点专门用于装饰欧洲最为著名的面包烤恩杂粮面包'kornspitz'；

烘烤稳定，耐高温；

均匀的粗颗粒，比普通食盐颗粒大很多；

可以直接撒在面团表面。