方法林
1963.10.1 中共党员,南京旅游职业学院旅游管理系主任、党总支书记 工商管理硕士 副教授 2007年和2008年连续两年年度考核为优秀。
主要社会兼职:
华虹酒店管理公司专职培训师、上海大学EMBA国际酒店专业兼职教授、北京大学经济管理学院、清华大学等教育机构特邀教授,中国饭店协会财务专家组成员。兼任多家饭店高级顾问和财务总监,现任山东天河集团副总经理。
继续教育及国外研修:
曾赴澳大利亚利晶酒店管理学院、泰国曼谷、马来西亚、日本、埃及、阿拉伯联合酋长国等国访问考察学习。
主要研究方向:
旅游资源发展与投资规划、旅游法律知识 酒店财务管理、酒店采购管理、经济法。
全国岗位培训班教学主要课程:
在全国总裁、总经理、财务经理、营销经理、餐饮经理、客房经理等培训班教授课程如下
《饭店理财》《饭店收银技巧》《饭店财务管理》《经营指标分析》《资本运营》《餐饮成本控制》《餐饮经营分析》《买方市场下成本控制》 《全面预算管理》《采购管理》《饭店投资与分析》
学院学历班主要教学课程:
《会计学》《基础会计》《酒店财务管理》《管理会计》《审计》《成本会计》《经济法》《旅游企业财务管理》《中级会计实务》
论文及学术著作:在《饭店世界》《旅游科学》《旅游管理》《大酒店》《中外饭店》《酒店资源》《中国酒店》《商场现代化》《会计之友》等杂志及核心期刊上发表数十篇论文。
参与及主编的著作:《饭店会计》《中外饭店会计制度汇编》《现代饭店经营运转实用表格大全》,《饭店财务运转实务》《旅行社财务基础》《旅游企业财务基础》《饭店全面预算管理》《旅游企业财务管理》
主持或参与的课题项目:
1、2007年受国家旅游局委托,我院承担了<<综合体系>>课题的开发,本人承担<<综合体系>>课题三个部分中两个主要部分及“经营业绩评价体系”和“财务管理评价体系”的编写。
2、《国家旅游局旅游职业经理人》课题组主要参与人与协调人
3、《全国旅游人才资源调查统计研究》课题组项目江苏子项目主要参与人
4、江苏省高校哲学社会科学研究基金项目 课题名称《江苏省旅游村镇景观特色的评价与构筑研究》 项目负责人
5、江苏省高等学校大学生实践创新训练计划省级项目指导导师《“山寨文化”迅速崛起所引发的社会思考》
6、江苏省高等学校大学生实践创新训练计划
院级项目一指导导师《金融危机下江苏旅游市场营销的策略研究》
院级项目二指导导师《探究夫子庙小吃文化之历史,寻求可持续发展之路径》
7、《江宁旅游局未来三年旅游倍增行动计划》课题组负责人