菜 名：冰糖炖雪梨
主 料： 雪梨1个（或香蕉2只）。
做 法： 去皮，加冰糖（或蜜糖）适量，炖服。
药用价值： 主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型：干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数
