菜 名： 当归枸杞猪肝煎
主 料： 当归15克，枸杞15克，猪肝60克。
做 法： 煮汤调味服食。
药用价值： 主要治疗缺铁性贫血气血两虚型：面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言、舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。