椒盐海虾

王朝百科·作者佚名  2009-12-17  
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椒盐海虾

菜系:家常菜

时间:

食材类型:海鲜河鲜

味道:咸鲜

适宜季节:无关

烹调类型:炒菜

原料:

海虾500克,花椒适量

做法:

先用武火起锅下油,油滚后,将已剪净的海虾拉油至七成熟,捞起滴干油。另起油锅,下少量油,爆香花椒,盐,放入虾,加酒、味精,待熟后上碟即可。

 
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