泽泻目
泽泻目(Alismatales)
单子叶植物纲(百合纲)
水生或半水生草本植物。叶互生，常密集于根状茎或匍匐茎的近顶端而呈基生状，通常基部扩大和具鞘。花序聚伞状伞形花序、总状花序或圆锥花序，有时单生;花整齐，3基数(部分为多数)，两性或单性;花被6，排成2轮，外轮3片，呈花萼状，内轮3片，呈花瓣状;雌蕊3--20离生(或基部联合)，排成1轮或螺旋状排列。
本目包括花蔺科(Butomaceae)、泽泻科等3科。
亦作Alismales。
显花植物的一目，属百合纲(Liliopsida,单子叶植物，特征为具一片子叶)。大多数种类为沼泽及其他淡水生境的水生植物，沉入水中或部分露出于空气中生长。许多种类为妨碍灌溉及航运的水生杂草，而另一些则为鱼类提供重要的生境，并有助于稳定岸线。虽然这些草本植物经济价值不大，但它们与其他水生植物及生长于河岸而露出水面的植物一同构成复杂的群落，带来植被演替；一个池塘可能会为植物部分及淤泥填满，成为由生物转变成的垫土，最后陆地植物得以生活于其上。
泽泻目含3科。花蔺科(Butomaceae, 即科)仅含1属──花蔺属(Butomus)，1种──花蔺(B. umbellatus)，栽于水生植物园以美化自然环境。假花蔺科(Limnocharitaceae, 即沼草科)有3属，分布于热带地区，有几个种在热带鱼养鱼缸中生长良好。泽泻科(Alismataceae)含14属，约90种，分布在北温带及热带。泽泻科种类的特点是茎叶内含乳汁道，内充乳状汁液。水车前(Alisma plantago-aquatica, 即水车前泽泻或欧洲泽泻)、慈姑(慈姑属〔Sagittaria〕)及刺果泽泻(刺果泽泻属〔Echinodorus〕)均为常见的植物。
多数泽泻目植物的茎短，埋入泥水，仅叶片露出水面。有些种连叶亦沉入水中，叶片与叶柄难以分开，这点与陆生植物不同。浮出水面的叶片常为三角形或箭头形。泽泻目因以得名的泽泻属(Alisma)，叶为心形，叶脉轮廓分明，交叉脉纤细精致。
泽泻目植物的特征之一是肉质性，叶和根内部组织的80％体积可为气隙所占。维管系统亦由木质部(用以输送水分)和韧皮部(用以输导养分)所组成，但不很明显，在支持植物体中所起作用不大。
从叶基接合处由扁平的茎上生出特化的茎，花序即著生于其上。该茎伸长，露出水面后，陆续形成一些花蕾，花蕾绽开露出萼片和花瓣。花瓣形小，用以吸引甲虫、蝴蝶、蝇类等主要的传粉者。传粉受精后，胚珠发育为种子。有些种类，如花蔺属，果实成熟后裂开散出种子。在其他类群，如泽泻科，仅于子房壁在水中崩解后种子方释出。