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薄荷冰豆粥

王朝百科·作者佚名  2009-12-18  
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薄荷冰豆粥

材料有：薄荷叶 大米 豌豆 玉米豆 枸杞子 鸡蛋 藕粉 蜜桃

采摘的薄荷叶用盐水泡一下，清洗干净，放到煮饭锅中，添水，大火煮开.捞出薄荷叶，锅中放大米.豌豆.玉米豆.煮熟，放枸杞子，再捎煮一下，把藕粉一小包用凉水调开，倒入锅中，鸡单打散，也卸到锅里，关火。

另取大盆一个放半盆凉水.抓一小把盐放到水里，把粥锅放到水里去降温，吃的时候把蜜桃去皮切小丁，放到碗里。

 
 
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