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花生巴

王朝百科·作者佚名  2009-12-18  
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花生巴

花生巴或豆巴，以米浆加花生或豆子油炸而成。

花生巴也是南康的传统食品，南康月亮花生巴是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。薄如丝绸，酥、松、脆为一体，香气郁雅风味独特，具有香脆可口、松酥宜人的特点是老少皆宜的新潮休闲食品。

 
 
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