归芪苡仁蛇肉汤——补气益血、祛湿除痹
主 料： 当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣（去核）6枚，蛇肉200克。
做 法： 将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净，切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃蛇肉，每天1料。
营养价值： 补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿关节炎等之关节疼痛、活动不便者。