菜名蒜茸蒸虾
用料主料:
中虾八两,蒜茸两茶匙(二至四粒)。
调料:
牛油少许,盐1/4茶匙
制作步骤1.中虾剪去须及脚洗净,抹干水,排在碟上。
2.蒜茸放在虾上可涂上少许牛油,盐1/4茶匙。
3.用高温蒸四分钟。