主料：大虾、芒果、沙拉酱；
做法：1、将大虾煮熟，去壳；
2、把芒果切开，一半切成丁，另一半用来装盘出品；
3、用沙拉酱把芒果丁拌匀；
4、用生菜垫底，上放芒果丁和大虾，旁边配上芒果块。
口味：鲜香，酸甜。是一道很好的开胃菜。